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外賣平臺是連接餐飲商戶、消費者、配送員的樞紐，是平臺經濟的重要組成部分。今年上半年，外賣平臺競爭加劇，平臺企業之間非理性競爭導致了明顯的負外部效應，出現了諸如市場價格信號失靈、平臺內商戶利益受損、餐品服務質量降低以及食品浪費等一系列問題，引起廣泛關注。