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2025年8月15日，在全國物流標準化技術委員會的指導下，中國物流與采購聯合會標準化工作部和教育培訓部、中國物流學會共同主辦了“中國物流標準大講堂”第39期——《農產品產地冷鏈集配中心基本要求》（WB/T 1145-2024）和《餐飲物流服務規(guī)范》（WB/T 1054-2024）行業(yè)標準宣貫活動。本次活動共有2800余人次在線參加。

《農產品產地冷鏈集配中心基本要求》規(guī)定了農產品產地冷鏈集配中心規(guī)劃、布局、設施設備、制度、人員、信息處理、衛(wèi)生與安全的要求，適用于農產品產地冷鏈集配中心的建設和管理?！恫惋嬑锪鞣找?guī)范》行業(yè)標準規(guī)定了餐飲物流服務的基本要求、服務保障、運輸、儲存、裝卸搬運、流通加工、配送、交接、信息服務以及服務評價與改進的要求，適用于為餐飲業(yè)提供食品原料物流服務的活動。兩項標準于2024年11月4日發(fā)布，2024年12月1日實施。

活動中，《農產品產地冷鏈集配中心基本要求》行業(yè)標準起草單位代表山東商業(yè)職業(yè)技術學院重點實驗室副主任郭風軍從該標準的項目來源、編制背景、目的意義、主要內容及預期效益進行了深入解讀，鮮生活冷鏈物流有限公司首席質量官王昉分享了企業(yè)自建集配中心園區(qū)的食材供應鏈服務實踐，推動產地物流向標準化與智能化方向發(fā)展。

作為《餐飲物流服務規(guī)范》起草組代表，王昉對該標準技術內容的核心要素進行了解讀，并強調了落地應用時的注意事項及難點。上海絕配柔性供應鏈服務有限公司技術負責人曾濤則圍繞餐飲城市配送全流程精細化管控，分享了數字化技術在餐飲城配服務規(guī)范中的創(chuàng)新應用與實踐經驗。

本次活動得到了全國物流標準化技術委員會冷鏈物流分技術委員會、中國物流與采購聯合會冷鏈專業(yè)委員會的大力支持。

大講堂所有課程均可通過全國物標委秘書處平臺（http://wlbz.chinawuliu.com.cn/gjbzxgsp/）、“中物聯教育培訓”微信視頻號和小鵝通直播號回看。