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近日，就在冷鏈物流的風(fēng)口下，由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)商貿(mào)物流分會(huì)主辦的首屆中國(guó)冷鏈物流創(chuàng)新與食品安全高峰論壇在京召開。與會(huì)嘉賓紛紛表示，我國(guó)冷鏈物流業(yè)迎來了良好的發(fā)展機(jī)遇。
　　中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、商貿(mào)物流分會(huì)會(huì)長(zhǎng)姜明表示，在經(jīng)濟(jì)下行的壓力下，很多商貿(mào)企業(yè)陷入困境，因此必須尋求創(chuàng)新，以轉(zhuǎn)型升級(jí)來實(shí)現(xiàn)發(fā)展，物流行業(yè)也是如此。物流行業(yè)有巨大的市場(chǎng)需求與發(fā)展?jié)摿Γ瑖?guó)家在產(chǎn)業(yè)發(fā)展上也把物流作為重要部分，冷鏈物流又是重中之重，是該行業(yè)中利潤(rùn)最高的部分。因此物流行業(yè)大有希望。
　　但是該行業(yè)究竟能否按照預(yù)期發(fā)展，關(guān)鍵要看企業(yè)的發(fā)展情況。因此姜明認(rèn)為要推動(dòng)冷鏈物流的發(fā)展，相關(guān)企業(yè)必須做好“六化”。第一是要做好標(biāo)準(zhǔn)化，標(biāo)準(zhǔn)化是冷鏈物流的基礎(chǔ)；第二是要抓住現(xiàn)代化，冷鏈物流涉及到農(nóng)業(yè)、工業(yè)、服務(wù)業(yè)各個(gè)行業(yè)，這些行業(yè)都已實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化，因此冷鏈物流也要走上現(xiàn)代化之路；第三是走向國(guó)際化，目前跨境電商快速發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口量很大，而這正是冷鏈物流走向國(guó)際化的機(jī)會(huì)；第四是產(chǎn)業(yè)化，把冷鏈物流作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展，要實(shí)現(xiàn)規(guī)模化、集約化，從而提升冷鏈物流的效率；第五是市場(chǎng)化，這是所有市場(chǎng)要素取得共贏的基礎(chǔ)；第六是要提高組織化；第七就是信息化。
　　為促進(jìn)冷鏈物流業(yè)的健康發(fā)展，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)、教授陸華忠提出幾點(diǎn)建議：一是建立現(xiàn)代冷鏈物流體系和標(biāo)準(zhǔn)，要重點(diǎn)研究農(nóng)產(chǎn)品流通中的交接環(huán)節(jié)，建立完善的現(xiàn)代冷鏈物流體系；二是大力發(fā)展冷鏈物流技術(shù)與裝備，提高冷鏈物流的現(xiàn)代化水平；三是信息技術(shù)深入融合，以實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品信息的全程紀(jì)錄。