發(fā)布時間:2022-03-07 16:20:55 中國網
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如何促進脫貧人口持續(xù)增收?全國“兩會”上,代表委員熱議“三農”話題。
全國人大代表、湖北“大別山牧羊女”劉錦秀建議:“數字經濟與傳統(tǒng)農業(yè)融合發(fā)展之下,應該想方設法把農產品的育種、加工、流通、銷售都納入產業(yè)數字化軌道,農民靠山吃山,發(fā)揮綠水青山優(yōu)勢,專注種好菜、養(yǎng)好羊就能持續(xù)增收。”
據介紹,“大別山黑山羊”是國家地理標志產品,2013年以來,以湖北黃岡羅田為中心,鄂豫皖三省大別山區(qū)一批農民飼養(yǎng)黑山羊,陸續(xù)脫貧致富,目前飼養(yǎng)總量超過26萬只。過去兩年,通過接入冷鏈系統(tǒng)和數字經濟生態(tài),羅田縣大別山錦秀羊攻克了“鮮肉不出省”瓶頸,成功打開全國各大城市市場,養(yǎng)羊農戶持續(xù)增收。
40小時:從“盒馬村”到上海人的餐桌
臨下班前,上海白領張先生打開盒馬APP,點了四盒大別山錦秀羊和幾份蔬菜,回家跟妻子涮火鍋。四盒分別是腹部肉、背部肉、前腿肉和后腿肉,每盒三兩半,售價29.9~39.9元。
40個小時前,那只黑山羊離開大別山的“盒馬村”,進入羅田縣城的屠宰車間,除酸24小時去膻味,切片真空包裝,裝上冷鏈車,走9小時的高速公路抵達盒馬上海大倉,然后分發(fā)到各個門店,第一時間送到消費者手里。這就是錦秀羊創(chuàng)始人劉錦秀所說的“冷鏈系統(tǒng)+數字經濟生態(tài)”。
劉錦秀說,大別山黑山羊清香少膻、爽口不膩,是受國家保護的“地理標志產品”。在此之前,企業(yè)和農戶主要賣整羊,就近銷售市場容量有限,要賣到省外只能冷凍,價格要打七折,增收遇到瓶頸。
到了2020年,劉錦秀越來越覺得,隨著生活水平的提高,城市居民將不再滿足于吃凍羊肉,在盒馬的培育支持下,她購置冷鏈車、掛牌“盒馬村”,啟動“鮮肉出省”計劃。
“依托生態(tài)能力和數字技術,盒馬指導我們把羊每個部位的價值都發(fā)揮到極致,精細化推出盒裝羊肉片、餃子餡等系列產品,相比以前賣整羊,不僅優(yōu)化了消費者體驗,也創(chuàng)造了更大的經濟效益。”劉錦秀說,目前盒馬已占其銷售額的1/5,且保持三位數高速增長。
數字經濟為農產品上行提供了極大便利
駱駝坳鎮(zhèn)夏家沖村村民熊小銳今年41歲,從貧困戶到年收入20萬的富裕戶,養(yǎng)羊改變了他全家人的生活。熊小銳早些年在上海、廣州的工地上打工,“沒有技術,個子太小,力氣活干不過別人,賺不到什么錢,還受氣受欺負”。2015年,考慮到父母身體不好,孩子缺乏照料,他決定返鄉(xiāng),聽說有鄉(xiāng)親養(yǎng)羊賺到了錢,就抱著試一試的想法加入了飼養(yǎng)錦秀羊的行列。
養(yǎng)羊雖然辛苦,但不算重體力活,熊小銳不覺得累;老婆孩子熱炕頭,心情也比以前外出時愉快。現在,他家每年出欄約300只羊,一半左右通過劉錦秀供應盒馬渠道,家庭年收入約20萬元,蓋了新房買了小貨車。
熊小銳的眼界也打開了,開始不斷嘗試新鮮事物。這兩年,他一有靈感就拿出手機拍短視頻,拍羊群奔跑,拍自己怎么放羊喂養(yǎng),剪輯、配樂后發(fā)到各個平臺上“帶貨”。他說,通過自己的“私域流量”,一年也能賣掉不少。
今年的中央一號文件要求:鞏固提升脫貧地區(qū)特色產業(yè),提高家庭經營性收入,促進脫貧人口持續(xù)增收。劉錦秀認為,“數商興農”、電子商務進鄉(xiāng)村是農民“產業(yè)增收”的重要依托。近年來,我國手機網絡全面普及,成為農民的新農具,為農村打開了廣闊的線上空間;線下,以菜鳥物流、盒馬供應鏈為代表,數字經濟為農產品上行提供了極大便利。“用數字經濟連通綠水青山,做新時代的數字新農人。”劉錦秀說。
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