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為做好今冬明春特別是元旦、春節期間蔬菜保供穩價，農業農村部近日對當前蔬菜產銷工作作出部署，提出強化生產指導、促進均衡供給、加強監測預警、搞好產銷對接、提升產地倉儲保鮮設施利用效率等五方面舉措。

農業農村部要求，各級農業農村部門要壓緊壓實責任，引導有序生產，切實加強“菜籃子”產品生產供給，加強產銷對接，保障菜農收益。密切關注天氣變化，進一步細化完善蔬菜生產和應對災害技術方案，加固蔬菜大棚等生產設施，強化水肥管理，做好病蟲害防控；合理安排蔬菜品種結構、種植規模和上市茬口，南方地區要充分發揮冬季光溫優勢，擴大緊缺品種蔬菜生產，北方地區要穩定設施蔬菜規模，增加冬春地產鮮菜供應量。

同時，針對今冬明春厄爾尼諾可能帶來的災害性天氣影響，各級農業農村部門要加強產銷形勢分析研判和部門會商，及時預警市場異動，及早啟動相關預案；健全省部聯動工作機制，搭建信息、產品、基地等對接平臺，對于可能出現滯銷賣難的蔬菜品種，強化產銷對接服務；充分發揮冷藏保鮮設施作用，加快耐儲蔬菜冬儲進度。