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2023年11月1-3日，由中國物流與采購聯合會、天津市商務局指導，中國物流與采購聯合會冷鏈物流專業(yè)委員會、天津港保稅區(qū)聯合主辦的2023食品冷鏈技術創(chuàng)新大會在天津舉行，中國物流與采購聯合會副會長兼秘書長崔忠付出席并致辭。

崔忠付在致辭中表示，2023年1-8月，我國冷鏈物流總收入達到3086億元，同比增長3.4%；冷鏈物流需求總量2.4億噸，同比增長5.3%；冷鏈物流總額3.7萬億元，同比增長3.9%；冷鏈物流基礎設施投建總額近300億元，同比增長9.1%。總體來看，消費逐步復蘇穩(wěn)住冷鏈物流基本盤，進口冷鏈食品需求保持旺盛，基建投資力度維持平穩(wěn)。天津作為京津冀地區(qū)最重要的海上門戶，進口肉類、水產等數量連續(xù)多年位居全國前列。作為北方的“城市大冰箱”，天津納入國家骨干冷鏈基地網絡建設，冷鏈產業(yè)步入快速發(fā)展階段。未來冷鏈行業(yè)的競爭，歸根到底是技術的競爭，是人才的競爭。冷鏈企業(yè)要主動擁抱變化，擁抱新技術，為冷鏈技術創(chuàng)新注入新勢能。

此次大會上，崔忠付共同見證了《中國冷鏈物流發(fā)展報告》（2023 版）首發(fā)等多項環(huán)節(jié)。

隨著互聯網技術的不斷發(fā)展，人工智能、大數據、物聯網等新興技術在各個細分領域逐漸下沉，冷鏈物流從“棉被”時代步入到“數智化”時代，行業(yè)發(fā)展以信息網絡為基礎、技術創(chuàng)新為驅動，實現冷鏈物流數字化轉型、智能化升級。近年來，國家高度重視數字化技術應用與發(fā)展，要求技術體系與業(yè)務體系高度融合，通過采集數據、提煉信息，進而轉化為決策變量，輔助智能決策。

為推動冷鏈技術創(chuàng)新再升維，助力企業(yè)探索降本增效新路徑。2023食品冷鏈技術創(chuàng)新大會以“科技向新·鏈創(chuàng)未來”為主題，聚焦食品冷鏈及相關產業(yè)未來發(fā)展，邀請政府機構、專家學者、知名企業(yè)高管等行業(yè)精英，分享最新數字化實踐、冷鏈創(chuàng)新技術等，共同探索冷鏈數智化發(fā)展新方向、新模式、新變革。本次會議共吸引了來自冷鏈物流上下游近百家優(yōu)質企業(yè)、四百余位嘉賓參會。