一.農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展經(jīng)歷了五個(gè)發(fā)展階段
自1998年以來(lái),我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電商歷經(jīng)了五個(gè)階段,具體來(lái)說(shuō):
第一個(gè)階段:1998-2005年,棉花、糧食兩個(gè)品種先后在網(wǎng)上交易,當(dāng)時(shí)叫在“糧棉在網(wǎng)上流動(dòng)起來(lái)”。1998年,鄭州商品交易所集誠(chéng)現(xiàn)貨網(wǎng)成立(現(xiàn)在叫中華糧網(wǎng)),2005年10月中央儲(chǔ)備糧網(wǎng)上交易。1998年全國(guó)棉花交易市場(chǎng)成立,通過(guò)競(jìng)賣交易方式采購(gòu)和拋售國(guó)家政策性棉花。
第二個(gè)階段:2005-2012年,生鮮農(nóng)產(chǎn)品開始在網(wǎng)上進(jìn)行交易,2005年易果網(wǎng)成立,2008年和樂(lè)康、沱沱工社做生鮮農(nóng)產(chǎn)品交易。2009-2012年之間,涌現(xiàn)了一大批生鮮電商,生鮮農(nóng)產(chǎn)品能夠在網(wǎng)上交易,在當(dāng)時(shí)叫做是一個(gè)“革命”,改寫了電子商務(wù)交易的客體的定義和內(nèi)容,但是,由于同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)十分激烈,很多企業(yè)倒閉。
第三個(gè)階段:2012-2013年,褚橙進(jìn)京、荔枝大戰(zhàn)兩個(gè)重要事件在北京出現(xiàn),使生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商品牌運(yùn)營(yíng)一時(shí)成為熱點(diǎn)。2012年底生鮮電商本來(lái)生活“褚橙進(jìn)京”的事件,2013年“京城荔枝大戰(zhàn)”,許多生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商開始探索品牌運(yùn)營(yíng),順豐優(yōu)選、一號(hào)店、本來(lái)生活、沱沱工社、美味七七、甫田、菜管家獲得資金注入,2013年初的北京“優(yōu)菜網(wǎng)”曾尋求轉(zhuǎn)讓、上海“天鮮配”被“下線”等。
第四個(gè)階段:2013-2014年B2C,C2C,C2B,O2O等各種農(nóng)產(chǎn)品電商模式競(jìng)相推出,寬帶電信網(wǎng)、數(shù)字電視網(wǎng)、新一代互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等大量先進(jìn)信息技術(shù)被采用到農(nóng)產(chǎn)品電商中來(lái),2013年微博、微信等工具出現(xiàn)。永輝“半邊天網(wǎng)”上線不足百日下線尋求微商模式等,同時(shí)90%的生鮮電商虧損倒閉等。
第五個(gè)階段:2014至今本來(lái)生活、美味七七、京東、我買網(wǎng)、宅急送、阿里、青年菜君、食行生鮮先后獲得投融資農(nóng)產(chǎn)品電商進(jìn)入融資高峰期。
(1)本來(lái)生活、美味七七先后得到融資(美味七七獲得亞馬遜2000萬(wàn)美元入股)。
(2)京東上市融資17.8億美元。
(3)我買網(wǎng)融資1億美元。
(4)宅急送獲得10億美元投資,探索生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商物配。
(5)阿里巴巴美國(guó)上市融資218億美元。
(6)青年菜君獲得千萬(wàn)元投融資。
(7)以C2B2F模式做生鮮的“食行生鮮”宣布獲得由天圖資本領(lǐng)投,A輪投資方協(xié)立投資以及易浮澤跟投的B輪融資,融資額為1.8億元人民幣。
(8)天天果園獲得京東集團(tuán)的戰(zhàn)略性投資數(shù)千萬(wàn)美元。
(9)生鮮電商愛鮮蜂已經(jīng)完成B輪融資。
就電商產(chǎn)品熱點(diǎn)而言,農(nóng)產(chǎn)品是繼圖書、服裝、3C三大電商熱點(diǎn)之后的新熱點(diǎn),各路資本不斷進(jìn)入這一領(lǐng)域,有人認(rèn)為,農(nóng)產(chǎn)品電商時(shí)代的“春天”已經(jīng)來(lái)臨。但是,受困市場(chǎng)無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)、物流成本高等問(wèn)題,我國(guó)近4000家涉農(nóng)交易類電商中,僅有1%盈利。
二.近兩年來(lái)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展
回顧2014年我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品電商交易額可以分為4大塊:(1)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上期貨17個(gè)品種,成交量21.86億手,交易額達(dá)到32.29萬(wàn)億元;(2)大宗農(nóng)產(chǎn)品商品交易市場(chǎng)有300家,交易額達(dá)到15萬(wàn)億元,增長(zhǎng)50%;(3)商務(wù)部農(nóng)產(chǎn)品政府網(wǎng)上交易會(huì)交易額110.3億元;(4)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額約為1000億元(其中阿里系列交易額800億元),增長(zhǎng)接近50%。
17年來(lái),農(nóng)產(chǎn)品電商形成了“兩超-多強(qiáng)-小眾”的寡頭競(jìng)爭(zhēng)格局,“兩超”是兩個(gè)超級(jí)壟斷網(wǎng)站,如阿里系網(wǎng)站、京東系網(wǎng)站,加起來(lái)占市場(chǎng)份額的80%以上;“多強(qiáng)”是“我買網(wǎng)”等許多具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的網(wǎng)站;“小眾”是指具有特色的網(wǎng)站,如中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品商城、龍寶溯源商城。以下僅在生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商為例:
“兩超”主要指:(1)阿里系列:淘寶網(wǎng)、天貓“喵鮮生”;(2)京東系列:京東商城、京東商城生鮮頻道等。
“多強(qiáng)”主要指:亞馬遜、順豐優(yōu)選、沱沱工社、我買網(wǎng)、本來(lái)生活、一號(hào)店、蘇寧“蘇鮮生”等。
“小眾”主要指:中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品商城、龍寶溯源商城、社區(qū)001、天天果園、電子菜箱、多利農(nóng)莊、青年菜君、15分綠色生活、鮮碼頭、愛鮮峰、新疆“維吉達(dá)尼”、淘常州、甫田網(wǎng)、淘常州、芒果網(wǎng)、鮮達(dá)網(wǎng)等。
(一)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電商交易模式
從平臺(tái)角度來(lái)看,農(nóng)產(chǎn)品電商模式主要有五種:政府農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)站、農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)、大宗商品電子交易平臺(tái)、專業(yè)性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易網(wǎng)站、農(nóng)產(chǎn)品零售網(wǎng)站等。
從驅(qū)動(dòng)的角度看農(nóng)產(chǎn)品電商模式。主要有供應(yīng)鏈驅(qū)動(dòng)型、營(yíng)銷驅(qū)動(dòng)型、產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)型、渠道驅(qū)動(dòng)型、服務(wù)驅(qū)動(dòng)型五大類型。
從生鮮農(nóng)產(chǎn)品角度看網(wǎng)上供應(yīng)鏈模式。生鮮電商從最基本的是B2C模式,后來(lái)發(fā)展衍生出來(lái)F2C(農(nóng)場(chǎng)直供)模式、C2B(消費(fèi)者定制)模式、C2F(訂單農(nóng)業(yè))模式、O2O模式和CSA(社區(qū)支持農(nóng)業(yè))模式等。從采用的網(wǎng)絡(luò)工具而言,生鮮電商常用模式有五種:自建電商平臺(tái)、借助公共平臺(tái)、委托電商平臺(tái)代辦、合作共建平臺(tái)(O2O模式)、“三微營(yíng)銷”(如微博、微信、微店?duì)I銷)。
從B2B角度而言,出現(xiàn)了許多新型的農(nóng)產(chǎn)品電商模式,如廣西糖網(wǎng)、中國(guó)棉花網(wǎng)、中華糧網(wǎng)、泌坤農(nóng)產(chǎn)品、B2B食材網(wǎng)、美菜、鏈農(nóng)、大廚網(wǎng)、小農(nóng)女、優(yōu)配良品、菜筐子、飯店聯(lián)盟、一畝田、中國(guó)惠農(nóng)網(wǎng)等,2014年B2B農(nóng)產(chǎn)品大宗商品交易平臺(tái)達(dá)300個(gè),交易額突破15萬(wàn)億元。
如果從糧食電商的角度來(lái)看,糧食電商發(fā)展模式也是多樣的,如中華糧網(wǎng)、中國(guó)網(wǎng)上糧食市場(chǎng)、中國(guó)安徽糧食批發(fā)市場(chǎng)交易網(wǎng)、中國(guó)谷物網(wǎng)、寧波網(wǎng)上糧食市場(chǎng)、臺(tái)州網(wǎng)上糧食市場(chǎng)、黑龍江中米網(wǎng)、哈爾濱網(wǎng)上糧食交易市場(chǎng)、北京買糧網(wǎng)、京糧點(diǎn)到網(wǎng)應(yīng)引起關(guān)注。
從淘寶村的角度看農(nóng)產(chǎn)品電商模式,2014年主要有淘寶村模式、特色館模式、O2O模式三種形式,2014年底出現(xiàn)全國(guó)212個(gè)淘寶村、19個(gè)淘寶鎮(zhèn),到2015年又出現(xiàn)了300個(gè)億元淘寶縣。以上案例可分為14種模式:第1種是遂昌模式,走生產(chǎn)方+網(wǎng)絡(luò)服務(wù)商+網(wǎng)絡(luò)分銷商區(qū)道路;第2種是成縣模式,走資源整合道路;第3種是通榆模式,走生產(chǎn)方+電商品牌化道路;第4種是沙集模式,走加工廠+農(nóng)民網(wǎng)商道路;第5種是清河模式,走“專業(yè)市場(chǎng)+電子商務(wù)”道路;第6種是武功模式,走以園區(qū)+龍頭+人才+政策+配套(集散地+電商)的道路;第7種是臨安模式,走科技智慧+生態(tài)宜居+文化活力+和諧幸福道路;第8種是趕街模式,走“看的到、想要買、買得到”(趕街網(wǎng)+農(nóng)村電商代購(gòu)點(diǎn)+農(nóng)戶)的道路;第9種是貨通天下模式,走供應(yīng)商+平臺(tái)商+采購(gòu)商道路;第10種是桐廬模式,走以選址為中心變成選人為中心的“合伙人機(jī)制”道路;第11種是安溪模式,走網(wǎng)商+制茶大師+魅力茶園+五星茶企+創(chuàng)新創(chuàng)意道路;第12種是江蘇模式,走線下與線上交易齊頭并進(jìn)的道路;第13種是海寧模式,走跨境外貿(mào)電商的模式;第14種是博興模式,走引導(dǎo)青年回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)道路;第15種是成縣模式,走農(nóng)戶+網(wǎng)商的道路等等。
從市場(chǎng)體系角度來(lái)看涉農(nóng)電商模式。包括網(wǎng)絡(luò)期貨交易市場(chǎng)、大宗商品交易市場(chǎng)、一般網(wǎng)絡(luò)現(xiàn)貨交易市場(chǎng)。網(wǎng)絡(luò)期貨交易市場(chǎng)現(xiàn)有三大期貨交易所17個(gè)品種,2014年還增加了夜場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)交易。
并非不同的電商就被稱為模式,我認(rèn)為,成功的模式主要表現(xiàn)為6個(gè)方面的特征,即有效性、整體性、差異性、適應(yīng)性、可持續(xù)性、生命周期性。
(二)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電商支付模式
我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電商支付模式多樣,主要有互聯(lián)網(wǎng)支付、移動(dòng)支付、貨到付款POS機(jī)支付、卡基支付、禮券支付,也有貨到現(xiàn)金付款等,也就是說(shuō)現(xiàn)代付款方式、傳統(tǒng)付款方式、傳統(tǒng)+現(xiàn)代付款方式都同時(shí)存在。具體來(lái)說(shuō):
阿里巴巴主要有:支付寶快捷支付、余額寶支付、支付寶卡支付、貨到付款等,主要采取了線上與線下相結(jié)合,線下是貨到付款。
天貓主要有:支付寶快捷支付、支付寶余額支付、支付寶卡支付、貨到付款等,主要采取了線上與線下相結(jié)合,線下是貨到付款。
淘寶主要有:支付寶快捷支付、支付寶余額支付、支付寶卡支付、貨到付款支付等,主要采取了線上與線下相結(jié)合,線下是貨到付款。
京東主要有:銀行卡支付(支持網(wǎng)銀與快捷支付)、支付平臺(tái)(網(wǎng)銀錢包、微信支付、快錢、在線支付、電子錢包)等,主要采取了線上與線下相結(jié)合,線下是貨到付款。
一號(hào)店主要采取了網(wǎng)上支付、銀行轉(zhuǎn)賬、貨到付款、抵用券等,主要采取了線上與線下相結(jié)合支付方式,線下是貨到付款,主要采取了線上與線下相結(jié)合,線下是貨到付款。
沱沱工社主要有:在線支付、賬戶余額支付、雅高E卡、多種福利卡、貨到付款等,主要采取了線上與線下相結(jié)合,線下是貨到付款。
我買網(wǎng)主要有:貨到付款、網(wǎng)上支付、禮券支付、我買卡支付等,主要采取了線上與線下相結(jié)合,線下是貨到付款。
順豐優(yōu)選主要有:第三方支付平臺(tái)、網(wǎng)上銀行支付、優(yōu)選卡、貨到付款等,主要采取了線上與線下相結(jié)合,線下是貨到付款。
中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品商城主要有:賬戶余額付款、支付寶付款、財(cái)付通、禮品卡等,主要采取了線上與線下相結(jié)合,線下是貨到付款。
龍寶溯源商城主要有:網(wǎng)銀、銀聯(lián)、賬戶余額、支付寶、龍寶卡(券),主要采取了線上與線下相結(jié)合,線下是貨到付款。
菜管家主要有:在線支付、貨到刷卡、貨到付款等,主要采取了線上與線下相結(jié)合,線下是貨到付款。
除了在線付款外,線下付款也十分活躍,如拉卡拉進(jìn)軍社區(qū)生鮮。依托原有便民服務(wù)支付業(yè)務(wù),拉卡拉通過(guò)拉攏街邊小店,繪制社區(qū)電商版圖。2015年1月,拉卡拉電商“生鮮速達(dá)”頻道正式上線。社區(qū)居民在拉卡拉移動(dòng)商城下單后,與拉卡拉合作的社區(qū)小店會(huì)將生鮮商品送貨上門。截至目前,拉卡拉生鮮小店已與萬(wàn)得妙、福成、佳沛等優(yōu)質(zhì)品牌商和渠道商達(dá)成合作。2014年底拉卡拉電商公司拉卡拉生鮮小店還只是在北京地區(qū)做試點(diǎn),首期先選客群密度較高的天通苑、回龍觀等做試驗(yàn)。2015年拉卡拉小店在全國(guó)預(yù)計(jì)將達(dá)到15萬(wàn)家。
(三)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電商物流模式
一般而言,農(nóng)產(chǎn)品流通過(guò)程要經(jīng)過(guò)采收、預(yù)冷、分級(jí)包裝、貯藏(冷藏、簡(jiǎn)易氣調(diào)和氣調(diào)貯藏)、運(yùn)輸、批發(fā)市場(chǎng)、零售終端等一系列過(guò)程,當(dāng)將其溫度控制作為過(guò)程管理內(nèi)容時(shí),農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流就出現(xiàn)了。
1.生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商冷鏈物流模式
現(xiàn)有電商企業(yè)生鮮產(chǎn)品物流模式可歸納為:(1)自營(yíng)物流配送;(2)自營(yíng)物流+第三方物流配送模式;(3)“自營(yíng)物流+消費(fèi)者自提/自營(yíng)配送”;(4)“第三方物流+消費(fèi)者自提/第三方配送”;(5)聯(lián)盟物流配送;(6)“O-S-O”物流模式;(7)物流一體化模式;(8)第四方物流模式;(9)第五方物流。
2.生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)
單個(gè)經(jīng)濟(jì)體的冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)、區(qū)域內(nèi)的冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)和跨區(qū)域的冷鏈物流網(wǎng)絡(luò),這三種冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)各有其特色和適用范圍。
3.生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流配送案例:
阿里巴巴:1999年上線,其物配模式有:(1)在線輕松發(fā)貨:足不出戶完成比價(jià)、挑選、發(fā)貨;(2)平臺(tái)獨(dú)享折扣:在線下單可享受部分品牌物流商折扣價(jià);(3)線路全國(guó)覆蓋:百萬(wàn)條路線,直達(dá)鄉(xiāng)鎮(zhèn);(4)發(fā)貨安全保障:阿里物流協(xié)助解決您與品牌物流商貨運(yùn)糾紛。可采取全球采購(gòu)和全球售賣方式。
淘寶網(wǎng):2004年上線,其物流配送方式是第三方物流+指定快遞。
天貓網(wǎng):2012年上線,其物流配送方式是菜鳥網(wǎng)絡(luò)、“干線(冷鏈或航空)+落地配”兩段式配送服務(wù)實(shí)現(xiàn)全程控溫。
聚劃算:2012年上線,其團(tuán)購(gòu)相配套的物配模式是良無(wú)限物流。
京東商城:2004年開辦,2013年上線生鮮農(nóng)產(chǎn)品,其物配模式是:(1)上門自提;(2)211限時(shí)達(dá);(3)次日達(dá);(4)2015年推出兩小時(shí)送達(dá)。
我買網(wǎng):2009年上線,其物配模式是自建+第三方物配:自建配送、順豐速配兩種配送方式。
一號(hào)店:2008年上線,其經(jīng)營(yíng)品類包括蔬果、日用品、其他混合經(jīng)營(yíng),生鮮僅是其中的一個(gè)品類,其物配模式有:(1)“慢送返利”;(2)準(zhǔn)時(shí)達(dá):(3)定日達(dá)。
沱沱工社:2008年上線,自營(yíng)全程冷鏈配送有機(jī)食品(農(nóng)產(chǎn)品)。
順豐優(yōu)選:2012年上線,自建物流,全程冷鏈(智能溫控、冷箱護(hù)送)、產(chǎn)地直供,主要經(jīng)營(yíng)高檔生鮮產(chǎn)品。
龍寶溯源商城:2013年上線,原產(chǎn)地直配,安全食品第一家。
中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品商城:2013年上線,原產(chǎn)地直配,中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品第一家,唯一一家。
(四)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品O2O模式
2015年許多生鮮電商紛紛從網(wǎng)上走下網(wǎng)下,開展多種形式的O2O,如天天果園上線了天天到家、本來(lái)生活上線本來(lái)便利、阿里上線天貓喵先生、京東上線京東到家,以及2015年上線的亞馬遜生鮮館、鮮達(dá)網(wǎng)、許鮮網(wǎng)等都開展了多種形式的O2O業(yè)務(wù),且充分利用了手機(jī)APP、微信公眾號(hào)等。這些O2O模式的特征就是生鮮電商通過(guò)手機(jī)App客戶端或微信公眾號(hào)收到訂單信息后,根據(jù)消費(fèi)者定位,依靠門店資源進(jìn)行短時(shí)間的快遞上門服務(wù)。
生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商通過(guò)基地對(duì)接直供社區(qū)的方式搶灘生鮮市場(chǎng),且形式多樣,如:鮮達(dá)網(wǎng)在京已拓展1500多個(gè)社區(qū),并預(yù)計(jì)在年內(nèi)擴(kuò)張至上海、杭州等地,社區(qū)總數(shù)超過(guò)5000個(gè)。本來(lái)生活網(wǎng)本來(lái)便利從2015年5月上線至今,已在北京覆蓋了300多家便利店。天天果園已在北上廣深4個(gè)城市開設(shè)了近50家O2O店,并計(jì)劃在年內(nèi)擴(kuò)展到100家。許鮮網(wǎng)主攻高校市場(chǎng)創(chuàng)造了神話,只用了9個(gè)月便實(shí)現(xiàn)了銷售額1000萬(wàn)元/月的突破。
2015年農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)社區(qū)工程開始啟動(dòng)試點(diǎn),3000多臺(tái)觸摸終端在2015年底進(jìn)入北京通州,83種蔬菜當(dāng)日可送達(dá)。
2015年生鮮農(nóng)產(chǎn)品O2O發(fā)展現(xiàn)狀
三.我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)存在的問(wèn)題
近20年來(lái)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電商得到了飛速發(fā)展,但仍存在諸多問(wèn)題,2015年又出現(xiàn)新的農(nóng)產(chǎn)品滯銷的事件,如廣東佛山火龍果不能及時(shí)賣出倒入魚溏喂魚。
一是“千網(wǎng)一面”。電商網(wǎng)站建設(shè)沒(méi)有特色、上網(wǎng)“千網(wǎng)一面”、下網(wǎng)也“千網(wǎng)一面”,同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重,導(dǎo)致競(jìng)爭(zhēng)無(wú)序,虧損經(jīng)營(yíng),建站與關(guān)站并存。這也是京東與阿里經(jīng)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)得死去活來(lái)的真正原因,如果錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)也就不會(huì)出現(xiàn)如此惡劣的競(jìng)爭(zhēng)格局了。
二是成本高企。冷鏈園區(qū)、冷鏈庫(kù)、冷鏈車數(shù)量增加了不少,全國(guó)從總體來(lái)說(shuō),數(shù)量增加了不少,但是運(yùn)營(yíng)效率不高,目前國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品電商接近4000家,但4000家中僅有1%盈利,7%巨虧,88%略虧,4%持平。
三是標(biāo)準(zhǔn)化不一。農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,農(nóng)產(chǎn)品的品種較多,復(fù)雜多樣,因此相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,難以統(tǒng)一定價(jià),難以規(guī)模化經(jīng)營(yíng),以降低成本,提高效率。農(nóng)產(chǎn)品物流托盤不統(tǒng)一,運(yùn)營(yíng)成本較高,難以降低下來(lái)。農(nóng)產(chǎn)品交易的標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,大量的違法、違規(guī)、違標(biāo)交易現(xiàn)象存在。
四是信任度低。農(nóng)產(chǎn)品具有周期性、價(jià)格波動(dòng)性,導(dǎo)致生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者利益均不穩(wěn)定,難以形成一種協(xié)同關(guān)系,長(zhǎng)期形成的協(xié)同關(guān)系有利于降低成本。
五是安全性低。許多農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留、激素殘留等不安全因素還大量存在,“三品一標(biāo)”產(chǎn)品數(shù)量及其比例較低。農(nóng)業(yè)部啟動(dòng)“農(nóng)藥零增長(zhǎng)”計(jì)劃并不等于不用農(nóng)藥、而是需要用好農(nóng)藥、掌握用藥的時(shí)間。
六是營(yíng)商環(huán)境不好。當(dāng)前農(nóng)村電商市場(chǎng)是“寡頭市場(chǎng)”,阿里系、京東系壟斷了全國(guó)整個(gè)網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)80%的市場(chǎng)份額,其他農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)零售電商主要受兩大電商影響,特別是“小眾特色”電商優(yōu)勢(shì)難以發(fā)揮。許多大平臺(tái)由于海量的網(wǎng)商存在,平臺(tái)難以管理,導(dǎo)致出現(xiàn)許多的價(jià)格違法、假冒偽劣產(chǎn)品等行為屢見不鮮,難以進(jìn)行正常管理。
七是農(nóng)產(chǎn)品電商泡沫較大。近兩年來(lái),各級(jí)政府重視電商進(jìn)農(nóng)村,阿里、京東、蘇寧、郵政、電信等大量進(jìn)入農(nóng)村,甚至在一些地方出現(xiàn)了“村村冒煙、家家點(diǎn)火”的狀況,我把它叫做“大躍進(jìn)電商”、“人民公社電商”來(lái)了,出現(xiàn)了許多不重視實(shí)效的事情。
八是不注重農(nóng)產(chǎn)品電商品牌,許多農(nóng)產(chǎn)品電商采取了用風(fēng)險(xiǎn)投資基金(VC)、私募基金(PF)來(lái)融、到股票等證券市場(chǎng)融資,于是大量“燒錢賺眼球”(Attentioneconomy),自建物流和物流園區(qū),并不注重農(nóng)產(chǎn)品電商品牌效應(yīng),甚至出現(xiàn)了許多“大公司病”,大量的“刷單”、超低價(jià)疲勞促銷、硬性的疲勞消費(fèi),具有較大的負(fù)面效應(yīng)。一旦融資來(lái)的“錢燒完了”,危機(jī)也就來(lái)了。
這些問(wèn)題都困擾著農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展,如何找到適合自身發(fā)展的成功路徑,是所有企業(yè)需要思考的問(wèn)題。
四.農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展趨勢(shì)
(一)規(guī)模化趨勢(shì)
隨著電商越來(lái)越成熟,農(nóng)產(chǎn)品電商交易額越來(lái)越大。據(jù)統(tǒng)計(jì),未來(lái)五年我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電商交易額占農(nóng)產(chǎn)品交易額的5%,涉外農(nóng)產(chǎn)品電商交易額將占1%,農(nóng)產(chǎn)品移動(dòng)商務(wù)交易額將占2%。同時(shí)我國(guó)農(nóng)資電商、農(nóng)村日用工業(yè)品電商、農(nóng)村再生資源電商將得到較大的發(fā)展,2015年農(nóng)村供銷合作社、郵政、電信等部門在農(nóng)村領(lǐng)域的發(fā)力,將起到重要的推動(dòng)作用。
(二)標(biāo)準(zhǔn)化趨勢(shì)
隨著電商越來(lái)越成熟,農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)加等全產(chǎn)業(yè)鏈過(guò)程的工廠化,農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)越來(lái)越規(guī)范,越來(lái)越標(biāo)準(zhǔn),農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”產(chǎn)品占整個(gè)電商的比例將超過(guò)80%,生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商將實(shí)現(xiàn)“三品一標(biāo)”化,占農(nóng)產(chǎn)品交易額比例超過(guò)60%。
(三)多功能趨勢(shì)
隨著電商越來(lái)越成熟,農(nóng)產(chǎn)品交易平臺(tái)的功能越來(lái)越多樣化,交易功能、展示功能、信息功能、外向型功能、上下延伸的供應(yīng)鏈功能、融資功能等將更多地表現(xiàn)出來(lái),經(jīng)過(guò)5~10年的努力,冷鏈物流效應(yīng)將得到充分發(fā)揮:一是成本降低,二是效率提高,三是品質(zhì)提高,四是給“新農(nóng)人”帶來(lái)新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。
(四)全渠道趨勢(shì)
隨著電商越來(lái)越成熟,網(wǎng)上與網(wǎng)下由相互對(duì)立到相互融合,網(wǎng)上渠道更加多樣,這里指的是平臺(tái)、自營(yíng)、平臺(tái)+自營(yíng)相融合的多種模式創(chuàng)新。網(wǎng)下渠道指社區(qū)店、便利店網(wǎng)絡(luò)及其電子菜箱、智能菜柜等新型業(yè)態(tài)涌現(xiàn)。
(五)體系化趨勢(shì)
網(wǎng)上期貨交易、大宗商品交易、各類批發(fā)交易、各類零售交易、各類易貨貿(mào)易等多種方式、多種市場(chǎng)逐漸體系化,期貨市場(chǎng)與現(xiàn)貨市場(chǎng)形成相互聯(lián)系、相互融合的關(guān)系,而不是“板塊化”關(guān)系,這樣也就是我國(guó)大市場(chǎng)形成。
(六)國(guó)際化趨勢(shì)
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的一體化,兩個(gè)市場(chǎng)和兩種資源的充分利用,我國(guó)每年1900億美元的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口,2014年我國(guó)糧食進(jìn)口超過(guò)1億噸(其中大豆超過(guò)7000萬(wàn)噸)。隨著電子商務(wù)發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品跨境電子交易將發(fā)揮越來(lái)越重要的作用,商務(wù)部在互聯(lián)網(wǎng)+流通行動(dòng)計(jì)劃中提出在國(guó)外建設(shè)100個(gè)海外倉(cāng)的行動(dòng)計(jì)劃。
(七)智能化趨勢(shì)
隨著“三網(wǎng)融合”+物聯(lián)網(wǎng)+大數(shù)據(jù)+云計(jì)算等新技術(shù)的應(yīng)用,移動(dòng)商務(wù)在新一代電商發(fā)揮越來(lái)越大的作用,微博、微信、微店“三微”營(yíng)銷,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品電商進(jìn)入一個(gè)精準(zhǔn)營(yíng)銷新階段,智能交易、智能支付、智能物流、智能配送、智能倉(cāng)儲(chǔ)等,新的信息技術(shù)革命將給我們帶來(lái)新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。
(八)區(qū)域化趨勢(shì)
農(nóng)產(chǎn)品電商是電子商務(wù)的皇冠,生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商是皇冠的皇冠。隨著經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展,生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商的區(qū)域化越來(lái)越明顯,隨著區(qū)域化電商的發(fā)展,也使其越來(lái)越有效率。農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)交易中有通過(guò)平臺(tái)建設(shè),進(jìn)行專業(yè)化分工,基地只負(fù)責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié),電商只管發(fā)展用戶和服務(wù)用戶,物流外包給專業(yè)生鮮物流企業(yè),可以同時(shí)解決標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品安全性、冷鏈物流等三大難題,其業(yè)務(wù)也越來(lái)越區(qū)域化。
(九)社區(qū)化趨勢(shì)
隨著城鎮(zhèn)化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化加速推進(jìn),社區(qū)電商將扮演重要的角色,農(nóng)產(chǎn)品的性價(jià)比會(huì)很高,比以往傳統(tǒng)渠道購(gòu)買的還要高,生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商更被消費(fèi)者接受、生鮮電商企業(yè)開始盈利,以社區(qū)為主力的移動(dòng)端涉農(nóng)電子商務(wù)占主體,產(chǎn)地直發(fā)影響力降低,生鮮電商物流冷鏈等問(wèn)題可以得到很好的解決。
(十)法制化趨勢(shì)
2016年6月《電子商務(wù)法》將出臺(tái),與之相適應(yīng),我國(guó)電子商務(wù)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)體系將不斷完善。同時(shí),國(guó)家工商總局、質(zhì)監(jiān)總局、商務(wù)部、農(nóng)業(yè)部、海關(guān)、稅收、銀行等金融部門加強(qiáng)電管管理,出臺(tái)《流通領(lǐng)域商品質(zhì)量監(jiān)督管理辦法》、《網(wǎng)絡(luò)銷售商品質(zhì)量抽檢有關(guān)規(guī)范》、《電商企業(yè)落實(shí)新〈消法〉7日無(wú)理由退貨指引》等,會(huì)提高消費(fèi)者維權(quán)規(guī)范化、程序化、法治化。
五.政府、行業(yè)協(xié)會(huì)和電商企業(yè)應(yīng)采取相應(yīng)的措施
(一)政府方面的應(yīng)對(duì)措施
當(dāng)前政府對(duì)農(nóng)產(chǎn)品電商面臨是“促進(jìn)發(fā)展”和“加強(qiáng)監(jiān)管”的兩難選擇,根據(jù)電子商務(wù)生命周期原理,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)正處于成長(zhǎng)期向發(fā)展期的轉(zhuǎn)型時(shí)期,“促進(jìn)發(fā)展”是第一位,但是“加強(qiáng)監(jiān)管”也十分重要,要處理好促進(jìn)發(fā)展與加強(qiáng)監(jiān)管的關(guān)系。當(dāng)前政府出臺(tái)了中央和國(guó)務(wù)院、各部委的一系列促進(jìn)發(fā)展的政策,需要一是促進(jìn)發(fā)展要落實(shí),二是加強(qiáng)監(jiān)管要跟上,重點(diǎn)是要解決當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品電商中的大量存在的“劣幣驅(qū)逐良幣”的問(wèn)題,反對(duì)壟斷與保護(hù)競(jìng)爭(zhēng)也應(yīng)提到議事日程。
要加強(qiáng)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電商的頂層設(shè)計(jì),注重農(nóng)產(chǎn)品電商長(zhǎng)期發(fā)展政策,如注重農(nóng)產(chǎn)品電商的法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè),這兩年來(lái)政府出臺(tái)的促進(jìn)電子商務(wù)發(fā)展和加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管的文件較多,應(yīng)避免多部門“政出多門”、“政令不一”,造成農(nóng)產(chǎn)品電商“政策泡沫”,各相關(guān)部門應(yīng)協(xié)調(diào)整一致,加強(qiáng)對(duì)電商產(chǎn)業(yè)園區(qū)等社會(huì)資源的規(guī)劃和重合。
政府電子商務(wù)“促進(jìn)”、“監(jiān)管”、“長(zhǎng)期”政策一覽表
促進(jìn)方面的政策監(jiān)管方面的政策長(zhǎng)期發(fā)展政策
2014/2015年中央一號(hào)文件關(guān)于清理整頓各類交易場(chǎng)所切實(shí)防范金融風(fēng)險(xiǎn)的決定》(38號(hào)文)關(guān)于加快生態(tài)文明建設(shè)的指導(dǎo)意見
關(guān)于促進(jìn)內(nèi)貿(mào)流通健康發(fā)展的若干意見
物流業(yè)發(fā)展中長(zhǎng)期規(guī)劃(2014—2020年)關(guān)于清理整頓各類交易場(chǎng)所的實(shí)施意見》(37號(hào)文)社會(huì)信用體系建設(shè)規(guī)劃綱要(2014—2020年)
關(guān)于開展電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范的通知商品現(xiàn)貨市場(chǎng)交易特別規(guī)定(試行
可見:
長(zhǎng)期發(fā)展的政策明顯不足。
關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系建設(shè)的指導(dǎo)意見關(guān)于網(wǎng)絡(luò)交易管理辦法
關(guān)于促進(jìn)商貿(mào)物流發(fā)展的實(shí)施意見關(guān)于整治用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)擅自售彩行為通知
關(guān)于大力發(fā)展電子商務(wù)加快培育經(jīng)濟(jì)新動(dòng)力的意見國(guó)家發(fā)改委關(guān)于《禁止價(jià)格欺詐行為的規(guī)定》有關(guān)條款解釋的通知,
關(guān)于建立百家百億市場(chǎng)聯(lián)系制度的通知國(guó)務(wù)院辦公廳發(fā)布《關(guān)于運(yùn)用大數(shù)據(jù)加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)主體服務(wù)和監(jiān)管的意見》
“互聯(lián)網(wǎng)”+流通指導(dǎo)意見中國(guó)人民銀行《非銀行支付機(jī)構(gòu)網(wǎng)絡(luò)支付業(yè)務(wù)管理辦法(征求意見稿)》
商務(wù)部辦公廳《關(guān)于建立百家百億市場(chǎng)聯(lián)系制度的通知》
國(guó)務(wù)院發(fā)布“互聯(lián)網(wǎng)+”行動(dòng)指導(dǎo)意見,明確11項(xiàng)重點(diǎn)行動(dòng)
中國(guó)人民銀行《關(guān)于促進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)金融健康發(fā)展的指導(dǎo)意見》
共同促進(jìn)盡快出臺(tái)《電子商務(wù)法》等法律規(guī)范,并依據(jù)《價(jià)格法》、《公司法》、《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《食品安全法》等,依法進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品電商的網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管(以網(wǎng)管網(wǎng))。加強(qiáng)對(duì)大電商壟斷行為的監(jiān)督管理,保護(hù)特色電商、小眾電商的平等競(jìng)爭(zhēng),創(chuàng)造農(nóng)產(chǎn)品電商優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的營(yíng)商環(huán)境。同時(shí)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)特大型電商平臺(tái)規(guī)模的控制,平臺(tái)規(guī)模過(guò)大也可能出現(xiàn)因網(wǎng)店管理失控帶來(lái)負(fù)面的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。
商務(wù)部、農(nóng)業(yè)部等政府部門的網(wǎng)上產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)主要應(yīng)以引導(dǎo)為主,充分調(diào)動(dòng)各類企業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)組織的主導(dǎo)作用,充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)的服務(wù)功能,為農(nóng)產(chǎn)品電商可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造良好的營(yíng)商環(huán)境。
(二)行業(yè)協(xié)會(huì)的應(yīng)對(duì)措施
充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)調(diào)、自律、規(guī)劃、監(jiān)督、評(píng)價(jià)、會(huì)展、培訓(xùn)等作用,在當(dāng)前要特別強(qiáng)調(diào)行業(yè)自律,協(xié)調(diào)各個(gè)職能部門的關(guān)系,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品電商可持續(xù)的發(fā)展,整合現(xiàn)有各種電商的交易、物配、支付等資源,通過(guò)行業(yè)協(xié)會(huì)來(lái)充分發(fā)揮資源整合作用。在對(duì)網(wǎng)絡(luò)期貨交易、大宗商品交易方面要更多地發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)作用,減少過(guò)多過(guò)濫的行政監(jiān)管。當(dāng)前電子商務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)的地位較低,話語(yǔ)權(quán)不強(qiáng),在農(nóng)產(chǎn)品電商一些大事大非的問(wèn)題缺乏具有行業(yè)權(quán)威性的聲音,中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)行業(yè)的正能量還不夠強(qiáng)。
(三)企業(yè)和農(nóng)村合作組織方面應(yīng)對(duì)措施
各類電商企業(yè)(電商交易企業(yè)、電商支撐企業(yè)、電商衍生企業(yè))、各類實(shí)體企業(yè)、農(nóng)村合作組織、家庭農(nóng)場(chǎng)、龍頭企業(yè),企業(yè)和合作組織應(yīng)大力發(fā)展O2O模式創(chuàng)新,推進(jìn)電商與傳統(tǒng)實(shí)體產(chǎn)業(yè)的O2O融合發(fā)展,避免“兩張皮”或相互沖突。探討“1+5”盈利模式:
“1”是指一個(gè)核心框架:B2B模式的核心框架與網(wǎng)絡(luò)零售的核心框架是不同的,B2B模式以供應(yīng)商和采購(gòu)商等經(jīng)濟(jì)組織“B”為核心的交易、物配、支付“三位一體”(Trinity)的體系框架。各種網(wǎng)絡(luò)零售以消費(fèi)者(顧客)C為核心的交易、物配、支付“三位一體”的體系框架。
“5”是指五個(gè)基本點(diǎn):
一是明確利潤(rùn)對(duì)象,對(duì)象群體是誰(shuí),不可能是全球70多億人,也不可能是全中國(guó)13.7億人,也不可能是全國(guó)6億多網(wǎng)民;
二是明確利潤(rùn)點(diǎn),所銷售的實(shí)物商品和服務(wù)商品是什么,不可能什么都賣,京東與天貓所銷售的產(chǎn)品和服務(wù)是越來(lái)越多,越來(lái)越相同,越來(lái)越同質(zhì)化,所以越來(lái)越競(jìng)爭(zhēng)激烈;
三是明確利潤(rùn)來(lái)源,哪些是有償?shù)模男┦菬o(wú)償?shù)模苊?ldquo;強(qiáng)買強(qiáng)賣”,特別是服務(wù)商品如軟件服務(wù)、平臺(tái)服務(wù)、基礎(chǔ)性服務(wù)更是如此,如果付了費(fèi),沒(méi)有得到相應(yīng)的服務(wù),必然會(huì)受到服務(wù)對(duì)象的批評(píng)的;
四是明確利潤(rùn)杠桿,即采取合法、合規(guī)、合標(biāo)的方式吸引自己的對(duì)象群體,如有的網(wǎng)站采取“零元售貨”的方式就是明顯地違反《價(jià)格法》;
五是明確利潤(rùn)屏障,指的是一個(gè)網(wǎng)站特有的科技、特有的商業(yè)模式、特有的文化,即使你想學(xué)也學(xué)不了的東西,這樣才可以避免“千網(wǎng)一面”,避免過(guò)度同質(zhì)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)。
(四)研究人員應(yīng)認(rèn)真借鑒其他國(guó)家的經(jīng)驗(yàn)
研究人員應(yīng)認(rèn)真研究FreshDirect(生鮮直達(dá))、PeaPod(最早利用電商售賣食品雜貨[生鮮]的公司)、RelayFoods(食品食材網(wǎng)站)、Ocado(奧凱多生鮮)、AmazonFresh(亞馬遜生鮮)、localHarvest(本地農(nóng)收)、Farmigo(農(nóng)購(gòu))、沃爾瑪?shù)让绹?guó)、英國(guó)等國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品生鮮電商的模式,還應(yīng)研究中國(guó)農(nóng)資電商的一些模式,如云農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)資網(wǎng)、農(nóng)商一號(hào)、田田圈、土流網(wǎng)、農(nóng)發(fā)貸、田頭批、農(nóng)燈電商、農(nóng)一網(wǎng)、植品匯、點(diǎn)豆等(其中包括一些O2O模式)。
隨著我國(guó)電子商務(wù)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)體系應(yīng)不斷完善,良好的農(nóng)產(chǎn)品電商營(yíng)商環(huán)境形成,農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)能夠優(yōu)價(jià),而不是“劣幣驅(qū)逐良幣”,農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)才能夠得到可持續(xù)的發(fā)展。
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